Queijo, parmesão, ralado, Brasil
Queijo, parmesão, ralado, Brasil possui 468 calorias por 100g. Pertence ao grupo de g.
Grupo: G
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher chá cheia (4 g) (4 g)
Calorias
468 kcal
Macros por 100 g
Prot: 32.1gCarb: 4.8gGord: 36.7gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 468 kcal |
| Proteínas | 32.10 g |
| Carboidratos | 4.83 g |
| Gorduras totais | 36.70 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1942 | kJ |
| Energia | 468 | kcal |
| Umidade | 19.9 | g |
| Carboidrato total | 4.83 | g |
| Carboidrato disponível | 4.83 | g |
| Proteína | 32.1 | g |
| Lipídios | 36.7 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 6.48 | g |
| Colesterol | 42 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 21.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9.52 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.44 | g |
| Ácidos graxos trans | 1.28 | g |
| Cálcio | 1050 | mg |
| Ferro | 1.7 | mg |
| Sódio | 1480 | mg |
| Magnésio | 33.9 | mg |
| Fósforo | 756 | mg |
| Potássio | 97.8 | mg |
| Manganês | 0.05 | mg |
| Zinco | 4.43 | mg |
| Cobre | 0.17 | mg |
| Vitamina A (RE) | 84 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 76.6 | mcg |
| Vitamina D | 0.71 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.31 | mg |
| Riboflavina | 0.45 | mg |
| Vitamina B6 | 0.24 | mg |
| Vitamina B12 | 1.36 | mcg |
| Equivalente de folato | 7.91 | mcg |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 32.1 | g |