Soja, proteína, texturizada, Brasil
Soja, proteína, texturizada, Brasil possui 336 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (10 g) (10 g)
Calorias
336 kcal
Macros por 100 g
Prot: 45.9gCarb: 41.0gGord: 0.6gFibra: 8.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 336 kcal |
| Proteínas | 45.90 g |
| Carboidratos | 41.00 g |
| Gorduras totais | 0.62 g |
| Fibra alimentar | 8.46 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1425 | kJ |
| Energia | 336 | kcal |
| Umidade | 5.67 | g |
| Carboidrato total | 41 | g |
| Carboidrato disponível | 32.5 | g |
| Proteína | 45.9 | g |
| Lipídios | 0.62 | g |
| Fibra alimentar | 8.46 | g |
| Cinzas | 6.78 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.12 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.3 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 176 | mg |
| Ferro | 14.4 | mg |
| Sódio | 997 | mg |
| Magnésio | 38.7 | mg |
| Fósforo | 770 | mg |
| Potássio | 80.4 | mg |
| Zinco | 4 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.1 | mg |
| Niacina | 1.43 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 174 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 45.9 | g |
| Proteína animal | 0 | g |