Batata, doce, s/ casca, assada, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Batata, doce, s/ casca, assada, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 145 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (42 g) (42 g)
Calorias
145 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 145 kcal |
| Proteínas | 2.19 g |
| Carboidratos | 35.30 g |
| Gorduras totais | 0.28 g |
| Fibra alimentar | 3.90 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 613 | kJ |
| Energia | 145 | kcal |
| Umidade | 59.5 | g |
| Carboidrato total | 35.3 | g |
| Carboidrato disponível | 31.4 | g |
| Proteína | 2.19 | g |
| Lipídios | 0.28 | g |
| Fibra alimentar | 3.9 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.76 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 37.3 | mg |
| Ferro | 0.51 | mg |
| Sódio | 11.6 | mg |
| Magnésio | 32 | mg |
| Fósforo | 48.4 | mg |
| Potássio | 451 | mg |
| Manganês | 0.23 | mg |
| Zinco | 0.27 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selênio | 1.11 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 792 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 396 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.47 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Vitamina B6 | 0.12 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 17.5 | mg |
| Equivalente de folato | 14.7 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 2.19 | g |
| Proteína animal | 0 | g |