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Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 222 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

222 kcal

Macros por 100 g

Prot: 29.1gCarb: 3.3gGord: 10.3gFibra: 0.1g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)222 kcal
Proteínas29.10 g
Carboidratos3.29 g
Gorduras totais10.30 g
Fibra alimentar0.05 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia932kJ
Energia222kcal
Umidade56.1g
Carboidrato total3.29g
Carboidrato disponível3.23g
Proteína29.1g
Lipídios10.3g
Fibra alimentar0.05g
Álcool0g
Cinzas1.22g
Colesterol67.9mg
Ácidos graxos saturados4.47g
Ácidos graxos monoinsaturados4.01g
Ácidos graxos poliinsaturados0.74g
Ácidos graxos trans0.13g
Cálcio39.7mg
Ferro2.38mg
Sódio86mg
Magnésio24mg
Fósforo256mg
Potássio349mg
Manganês0.02mg
Zinco6.24mg
Cobre0.11mg
Selênio1.56mcg
Vitamina A (RE)19.8mcg
Vitamina A (RAE)19.5mcg
Vitamina D0.05mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.28mg
Tiamina0.04mg
Riboflavina0.13mg
Niacina1.94mg
Vitamina B60mg
Vitamina B122.83mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato10.4mcg
Sal de adição0g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal?▾

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 222 kcal por 100g. Contém 29.1g de proteínas, 3.3g de carboidratos e 10.3g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal contém 29.1g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal engorda?▾

Carne, boi, capa de contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 222 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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