Pequi, polpa, cozido, s/ óleo, c/ sal
Pequi, polpa, cozido, s/ óleo, c/ sal possui 336 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (20 g) (20 g)
Calorias
336 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 336 kcal |
| Proteínas | 2.23 g |
| Carboidratos | 12.50 g |
| Gorduras totais | 33.00 g |
| Fibra alimentar | 9.87 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1381 | kJ |
| Energia | 336 | kcal |
| Umidade | 51.5 | g |
| Carboidrato total | 12.5 | g |
| Carboidrato disponível | 2.63 | g |
| Proteína | 2.23 | g |
| Lipídios | 33 | g |
| Fibra alimentar | 9.87 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.77 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Cálcio | 28.5 | mg |
| Ferro | 0.5 | mg |
| Sódio | 129 | mg |
| Magnésio | 31.9 | mg |
| Fósforo | 29.1 | mg |
| Potássio | 138 | mg |
| Manganês | 0.5 | mg |
| Zinco | 0.59 | mg |
| Cobre | 0.36 | mg |
| Selênio | 0 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.08 | mg |
| Tiamina | 0.14 | mg |
| Riboflavina | 0.4 | mg |
| Niacina | 2.13 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 14.3 | mg |
| Equivalente de folato | 4.98 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |