Gengibre, em pó (dado importado)
Gengibre, em pó (dado importado) possui 332 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher café cheia (4 g) (4 g)
Calorias
332 kcal
Macros por 100 g
Prot: 9.0gCarb: 71.6gGord: 4.2gFibra: 14.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 332 kcal |
| Proteínas | 8.98 g |
| Carboidratos | 71.60 g |
| Gorduras totais | 4.24 g |
| Fibra alimentar | 14.10 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1400 | kJ |
| Energia | 332 | kcal |
| Umidade | 9.94 | g |
| Carboidrato total | 71.6 | g |
| Carboidrato disponível | 57.5 | g |
| Proteína | 8.98 | g |
| Lipídios | 4.24 | g |
| Fibra alimentar | 14.1 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 5.22 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.48 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.93 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 114 | mg |
| Ferro | 19.8 | mg |
| Sódio | 27 | mg |
| Magnésio | 214 | mg |
| Fósforo | 168 | mg |
| Potássio | 1320 | mg |
| Manganês | 33.3 | mg |
| Zinco | 3.64 | mg |
| Cobre | 0.48 | mg |
| Selênio | 55.8 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.17 | mg |
| Niacina | 9.62 | mg |
| Vitamina B6 | 0.63 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0.7 | mg |
| Equivalente de folato | 13 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 8.98 | g |
| Proteína animal | 0 | g |