Presunto, porco, cozido, s/ capa de gordura, Brasil
Presunto, porco, cozido, s/ capa de gordura, Brasil possui 92 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (20 g) (20 g)
Calorias
92 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 92 kcal |
| Proteínas | 15.00 g |
| Carboidratos | 1.61 g |
| Gorduras totais | 2.87 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 388 | kJ |
| Energia | 92 | kcal |
| Umidade | 76.9 | g |
| Carboidrato total | 1.61 | g |
| Carboidrato disponível | 1.61 | g |
| Proteína | 15 | g |
| Lipídios | 2.87 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.67 | g |
| Colesterol | 37.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.91 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.2 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.49 | g |
| Cálcio | 23.6 | mg |
| Ferro | 0.84 | mg |
| Sódio | 1053 | mg |
| Magnésio | 17.8 | mg |
| Fósforo | 247 | mg |
| Potássio | 311 | mg |
| Manganês | 0.04 | mg |
| Zinco | 1.48 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 7.2 | mcg |
| Vitamina D | 0.21 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.08 | mg |
| Tiamina | 0.51 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 4.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0.56 | mcg |
| Vitamina C | 0.3 | mg |
| Equivalente de folato | 2.1 | mcg |