Soja, farinha, c/ casca, Brasil
Soja, farinha, c/ casca, Brasil possui 389 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (15 g) (15 g)
Calorias
389 kcal
Macros por 100 g
Prot: 36.0gCarb: 38.4gGord: 14.6gFibra: 20.2g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 389 kcal |
| Proteínas | 36.00 g |
| Carboidratos | 38.40 g |
| Gorduras totais | 14.60 g |
| Fibra alimentar | 20.20 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1626 | kJ |
| Energia | 389 | kcal |
| Umidade | 5.75 | g |
| Carboidrato total | 38.4 | g |
| Carboidrato disponível | 18.3 | g |
| Proteína | 36 | g |
| Lipídios | 14.6 | g |
| Fibra alimentar | 20.2 | g |
| Cinzas | 5.15 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.12 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.23 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 8.26 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 206 | mg |
| Ferro | 13.1 | mg |
| Sódio | 5.75 | mg |
| Magnésio | 241 | mg |
| Fósforo | 539 | mg |
| Potássio | 1922 | mg |
| Manganês | 2.87 | mg |
| Zinco | 4.54 | mg |
| Cobre | 1.29 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 4.25 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.38 | mg |
| Tiamina | 0.2 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Equivalente de folato | 342 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 36 | g |
| Proteína animal | 0 | g |