Salada, vegetais crus, c/ óleo de soja, c/ sal, Brasil (alface, tomate, cebola branca, c/ óleo de soja, c/ sal)
Salada, vegetais crus, c/ óleo de soja, c/ sal, Brasil (alface, tomate, cebola branca, c/ óleo de soja, c/ sal) possui 52 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (70 g) (70 g)
Calorias
52 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.1gCarb: 4.2gGord: 3.8gFibra: 1.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 52 kcal |
| Proteínas | 1.15 g |
| Carboidratos | 4.24 g |
| Gorduras totais | 3.82 g |
| Fibra alimentar | 1.67 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 218 | kJ |
| Energia | 52 | kcal |
| Umidade | 90 | g |
| Carboidrato total | 4.24 | g |
| Carboidrato disponível | 2.56 | g |
| Proteína | 1.15 | g |
| Lipídios | 3.82 | g |
| Fibra alimentar | 1.67 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.79 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.59 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.88 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.27 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 15.8 | mg |
| Ferro | 0.39 | mg |
| Sódio | 131 | mg |
| Magnésio | 10.7 | mg |
| Fósforo | 25.5 | mg |
| Potássio | 212 | mg |
| Manganês | 0.15 | mg |
| Zinco | 0.18 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.16 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 143 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 71.3 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.73 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 0.23 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 13.5 | mg |
| Equivalente de folato | 18.5 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 3.68 | g |
| Proteína vegetal | 1.15 | g |
| Proteína animal | 0 | g |