Salada, vegetais crus, c/ óleo de soja, c/ sal (repolho roxo, cenoura, alface americana, tomate, c/ óleo de soja, c/ sal)
Salada, vegetais crus, c/ óleo de soja, c/ sal (repolho roxo, cenoura, alface americana, tomate, c/ óleo de soja, c/ sal) possui 62 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
62 kcal
Macros por 100 g
Prot: 0.9gCarb: 4.5gGord: 4.9gFibra: 1.9g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 62 kcal |
| Proteínas | 0.94 g |
| Carboidratos | 4.55 g |
| Gorduras totais | 4.88 g |
| Fibra alimentar | 1.87 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 257 | kJ |
| Energia | 62 | kcal |
| Umidade | 88.8 | g |
| Carboidrato total | 4.55 | g |
| Carboidrato disponível | 2.68 | g |
| Proteína | 0.94 | g |
| Lipídios | 4.88 | g |
| Fibra alimentar | 1.87 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.87 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.79 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.12 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.89 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 18.1 | mg |
| Ferro | 0.33 | mg |
| Sódio | 138 | mg |
| Magnésio | 9.47 | mg |
| Fósforo | 25.8 | mg |
| Potássio | 199 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 0.2 | mg |
| Cobre | 0.22 | mg |
| Selênio | 0.37 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 302 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 151 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.68 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 0 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 14.3 | mg |
| Equivalente de folato | 13.5 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |