Carne, cabrito, cozida, c/ batata, cenoura, chuchu, abobrinha, ervilha em vagem, alecrim, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, c/ sal
Carne, cabrito, cozida, c/ batata, cenoura, chuchu, abobrinha, ervilha em vagem, alecrim, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, c/ sal possui 96 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
96 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 96 kcal |
| Proteínas | 14.30 g |
| Carboidratos | 4.05 g |
| Gorduras totais | 2.86 g |
| Fibra alimentar | 1.33 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 402 | kJ |
| Energia | 96 | kcal |
| Umidade | 76.6 | g |
| Carboidrato total | 4.05 | g |
| Carboidrato disponível | 2.72 | g |
| Proteína | 14.3 | g |
| Lipídios | 2.86 | g |
| Fibra alimentar | 1.33 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.21 | g |
| Colesterol | 37.5 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.7 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.98 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.89 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 20.1 | mg |
| Ferro | 2.12 | mg |
| Sódio | 224 | mg |
| Magnésio | 6.35 | mg |
| Fósforo | 117 | mg |
| Potássio | 288 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 2.77 | mg |
| Cobre | 0.18 | mg |
| Selênio | 6.09 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 73.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 37.5 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.49 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Riboflavina | 0.31 | mg |
| Niacina | 2.19 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0.6 | mcg |
| Vitamina C | 2.05 | mg |
| Equivalente de folato | 10.9 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |