Carne, boi, lagarto, frita (c/ óleo de soja), c/ sal
Carne, boi, lagarto, frita (c/ óleo de soja), c/ sal possui 267 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
267 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 267 kcal |
| Proteínas | 30.10 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 16.30 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1115 | kJ |
| Energia | 267 | kcal |
| Umidade | 52.8 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 30.1 | g |
| Lipídios | 16.3 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.25 | g |
| Colesterol | 51 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.78 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.52 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.96 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.24 | g |
| Cálcio | 3.34 | mg |
| Ferro | 1.7 | mg |
| Sódio | 223 | mg |
| Magnésio | 11.9 | mg |
| Fósforo | 153 | mg |
| Potássio | 233 | mg |
| Zinco | 6.38 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 4.69 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 2.65 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 2.65 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.31 | mg |
| Niacina | 2.33 | mg |
| Vitamina B12 | 1.85 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 4.61 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |