Chuchu, s/ casca, cozido, drenado, c/ óleo de soja, s/ sal
Chuchu, s/ casca, cozido, drenado, c/ óleo de soja, s/ sal possui 42 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (45 g) (45 g)
Calorias
42 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 42 kcal |
| Proteínas | 0.49 g |
| Carboidratos | 4.97 g |
| Gorduras totais | 2.54 g |
| Fibra alimentar | 1.36 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 174 | kJ |
| Energia | 42 | kcal |
| Umidade | 91.8 | g |
| Carboidrato total | 4.97 | g |
| Carboidrato disponível | 3.61 | g |
| Proteína | 0.49 | g |
| Lipídios | 2.54 | g |
| Fibra alimentar | 1.36 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.18 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.57 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.5 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 8.33 | mg |
| Ferro | 0.07 | mg |
| Sódio | 1.92 | mg |
| Magnésio | 7.38 | mg |
| Fósforo | 13.6 | mg |
| Potássio | 57.8 | mg |
| Manganês | 0.07 | mg |
| Zinco | 0.1 | mg |
| Cobre | 0.01 | mg |
| Selênio | 0.26 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.33 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 5.92 | mg |
| Equivalente de folato | 15.9 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |