Quiabo, c/ casca, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Quiabo, c/ casca, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal possui 32 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (15 g) (15 g)
Calorias
32 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 32 kcal |
| Proteínas | 1.39 g |
| Carboidratos | 4.99 g |
| Gorduras totais | 1.35 g |
| Fibra alimentar | 2.99 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 132 | kJ |
| Energia | 32 | kcal |
| Umidade | 91.4 | g |
| Carboidrato total | 4.99 | g |
| Carboidrato disponível | 2 | g |
| Proteína | 1.39 | g |
| Lipídios | 1.35 | g |
| Fibra alimentar | 2.99 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.86 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.21 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.29 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.74 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 59.9 | mg |
| Ferro | 0.27 | mg |
| Sódio | 128 | mg |
| Magnésio | 32.7 | mg |
| Fósforo | 41.9 | mg |
| Potássio | 185 | mg |
| Manganês | 0.33 | mg |
| Zinco | 0.38 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 0.24 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 32.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 16.3 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.36 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 3.51 | mg |
| Equivalente de folato | 26.7 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |