Cogumelo, à milanesa, s/ sal (média de diferentes tipos) (cogumelo, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), s/ sal)
Cogumelo, à milanesa, s/ sal (média de diferentes tipos) (cogumelo, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), s/ sal) possui 178 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
178 kcal
Macros por 100 g
Prot: 5.5gCarb: 20.4gGord: 9.2gFibra: 3.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 178 kcal |
| Proteínas | 5.48 g |
| Carboidratos | 20.40 g |
| Gorduras totais | 9.15 g |
| Fibra alimentar | 3.76 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 745 | kJ |
| Energia | 178 | kcal |
| Umidade | 63.9 | g |
| Carboidrato total | 20.4 | g |
| Carboidrato disponível | 16.6 | g |
| Proteína | 5.48 | g |
| Lipídios | 9.15 | g |
| Fibra alimentar | 3.76 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.03 | g |
| Colesterol | 39.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.59 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.22 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.81 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.05 | g |
| Cálcio | 10.4 | mg |
| Ferro | 2.01 | mg |
| Sódio | 52.7 | mg |
| Magnésio | 19.5 | mg |
| Fósforo | 138 | mg |
| Potássio | 310 | mg |
| Manganês | 0.31 | mg |
| Zinco | 1.05 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selênio | 11.2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 17.5 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 17.5 | mcg |
| Vitamina D | 0.37 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.74 | mg |
| Tiamina | 0.49 | mg |
| Riboflavina | 0.57 | mg |
| Niacina | 22.5 | mg |
| Vitamina B6 | 0.18 | mg |
| Vitamina B12 | 0.09 | mcg |
| Vitamina C | 0.67 | mg |
| Equivalente de folato | 54.8 | mcg |