Carne, boi, contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ óleo e cebola, s/ sal
Carne, boi, contra-filé, s/ gordura, grelhada, c/ óleo e cebola, s/ sal possui 191 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
191 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 191 kcal |
| Proteínas | 34.20 g |
| Carboidratos | 1.31 g |
| Gorduras totais | 5.42 g |
| Fibra alimentar | 0.12 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 803 | kJ |
| Energia | 191 | kcal |
| Umidade | 57.8 | g |
| Carboidrato total | 1.31 | g |
| Carboidrato disponível | 1.19 | g |
| Proteína | 34.2 | g |
| Lipídios | 5.42 | g |
| Fibra alimentar | 0.12 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.24 | g |
| Colesterol | 96.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.11 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.07 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.79 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 5.55 | mg |
| Ferro | 2.25 | mg |
| Sódio | 54.7 | mg |
| Magnésio | 20.7 | mg |
| Fósforo | 230 | mg |
| Potássio | 377 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 4.89 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 0 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0.11 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.34 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.16 | mg |
| Niacina | 4.69 | mg |
| Vitamina B6 | 0.16 | mg |
| Vitamina B12 | 0.94 | mcg |
| Vitamina C | 0.24 | mg |
| Equivalente de folato | 0.81 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |