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Carne, boi, quarto traseiro, crua (média de diferentes cortes), Brasil

Carne, boi, quarto traseiro, crua (média de diferentes cortes), Brasil possui 154 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g) (120 g)

Calorias

154 kcal

Macros por 100 g

Prot: 20.9gCarb: 0.0gGord: 7.8gFibra: 0.0g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)154 kcal
Proteínas20.90 g
Carboidratos0.00 g
Gorduras totais7.82 g
Fibra alimentar0.00 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia645kJ
Energia154kcal
Umidade70.3g
Carboidrato total0g
Carboidrato disponível0g
Proteína20.9g
Lipídios7.82g
Fibra alimentar0g
Álcool0g
Cinzas0.99g
Colesterol47.5mg
Ácidos graxos saturados3.65g
Ácidos graxos monoinsaturados3.28g
Ácidos graxos poliinsaturados0.12g
Ácidos graxos trans0.16g
Cálcio3.5mg
Ferro1.65mg
Sódio52.2mg
Magnésio18.4mg
Fósforo168mg
Potássio295mg
Manganês0mg
Zinco3.47mg
Cobre0.04mg
Selênio3.58mcg
Vitamina A (RE)2.56mcg
Vitamina A (RAE)2.56mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.33mg
Tiamina0.11mg
Riboflavina0.11mg
Niacina3.3mg
Vitamina B60.02mg
Vitamina B123.44mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato7.84mcg
Sal de adição0g
Açúcar de adição0g
Gordura de adição0g
Proteína vegetal0g
Proteína animal21g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, quarto traseiro, crua (média de diferentes cortes), Brasil

Quantas calorias tem Carne, boi, quarto traseiro, crua (média de diferentes cortes), Brasil?▾

Carne, boi, quarto traseiro, crua (média de diferentes cortes), Brasil possui 154 kcal por 100g. Contém 20.9g de proteínas, 0.0g de carboidratos e 7.8g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, quarto traseiro, crua (média de diferentes cortes), Brasil tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, quarto traseiro, crua (média de diferentes cortes), Brasil contém 20.9g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, quarto traseiro, crua (média de diferentes cortes), Brasil engorda?▾

Carne, boi, quarto traseiro, crua (média de diferentes cortes), Brasil possui 154 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

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