Carne, bovina, músculo, s/ gordura, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Carne, bovina, músculo, s/ gordura, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal possui 195 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
195 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 195 kcal |
| Proteínas | 27.50 g |
| Carboidratos | 0.74 g |
| Gorduras totais | 9.17 g |
| Fibra alimentar | 0.14 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 818 | kJ |
| Energia | 195 | kcal |
| Umidade | 61 | g |
| Carboidrato total | 0.74 | g |
| Carboidrato disponível | 0.61 | g |
| Proteína | 27.5 | g |
| Lipídios | 9.17 | g |
| Fibra alimentar | 0.14 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.75 | g |
| Colesterol | 73.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.38 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.05 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.86 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.15 | g |
| Cálcio | 5.73 | mg |
| Ferro | 2.48 | mg |
| Sódio | 266 | mg |
| Magnésio | 23.8 | mg |
| Fósforo | 217 | mg |
| Potássio | 404 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 4.82 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 2.91 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 2.5 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 2.5 | mcg |
| Vitamina D | 0.09 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.41 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.25 | mg |
| Niacina | 3.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 4.05 | mcg |
| Vitamina C | 0.45 | mg |
| Equivalente de folato | 11 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |