Bolo, farinha de trigo refinada, sem recheio, artesanal, Brasil (farinha de trigo refinado, açúcar*, ovo, leite de vaca integral, manteiga e fermento químico*)
Bolo, farinha de trigo refinada, sem recheio, artesanal, Brasil (farinha de trigo refinado, açúcar*, ovo, leite de vaca integral, manteiga e fermento químico*) possui 440 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Fatia média (50 g) (50 g)
Calorias
440 kcal
Macros por 100 g
Prot: 7.3gCarb: 56.1gGord: 20.8gFibra: 0.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 440 kcal |
| Proteínas | 7.31 g |
| Carboidratos | 56.10 g |
| Gorduras totais | 20.80 g |
| Fibra alimentar | 0.83 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1841 | kJ |
| Energia | 440 | kcal |
| Umidade | 14.2 | g |
| Carboidrato total | 56.1 | g |
| Carboidrato disponível | 55.3 | g |
| Proteína | 7.31 | g |
| Lipídios | 20.8 | g |
| Fibra alimentar | 0.83 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.51 | g |
| Colesterol | 143 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 11.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.62 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.8 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.6 | g |
| Cálcio | 106 | mg |
| Ferro | 2.48 | mg |
| Sódio | 213 | mg |
| Magnésio | 15.8 | mg |
| Fósforo | 201 | mg |
| Potássio | 270 | mg |
| Manganês | 0.15 | mg |
| Zinco | 0.73 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 7.42 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 231 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 228 | mcg |
| Vitamina D | 0.77 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.68 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Riboflavina | 0.2 | mg |
| Niacina | 0.75 | mg |
| Vitamina B12 | 0.3 | mcg |
| Equivalente de folato | 73.5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 30 | g |
| Gordura de adição | 17.2 | g |
| Proteína vegetal | 3.48 | g |
| Proteína animal | 3.78 | g |