Carne, porco, bisteca, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Carne, porco, bisteca, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal possui 273 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
273 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 273 kcal |
| Proteínas | 27.60 g |
| Carboidratos | 0.75 g |
| Gorduras totais | 17.70 g |
| Fibra alimentar | 0.14 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1136 | kJ |
| Energia | 273 | kcal |
| Umidade | 52.1 | g |
| Carboidrato total | 0.75 | g |
| Carboidrato disponível | 0.61 | g |
| Proteína | 27.6 | g |
| Lipídios | 17.7 | g |
| Fibra alimentar | 0.14 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.23 | g |
| Colesterol | 77.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 7.31 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.6 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.86 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.09 | g |
| Cálcio | 33.4 | mg |
| Ferro | 0.84 | mg |
| Sódio | 49 | mg |
| Magnésio | 24.3 | mg |
| Fósforo | 221 | mg |
| Potássio | 363 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 2.25 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 51.2 | mcg |
| Vitamina D | 0.51 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.32 | mg |
| Tiamina | 0.73 | mg |
| Riboflavina | 0.13 | mg |
| Niacina | 1.83 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0.7 | mcg |
| Vitamina C | 0.45 | mg |
| Equivalente de folato | 0.69 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |