Feijão, preto, cozido (50% grão e 50% caldo), c/ carne de boi, músculo, s/ gordura, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal
Feijão, preto, cozido (50% grão e 50% caldo), c/ carne de boi, músculo, s/ gordura, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal possui 102 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (35 g) (35 g)
Calorias
102 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 102 kcal |
| Proteínas | 11.00 g |
| Carboidratos | 10.50 g |
| Gorduras totais | 3.11 g |
| Fibra alimentar | 6.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 426 | kJ |
| Energia | 102 | kcal |
| Umidade | 74.1 | g |
| Carboidrato total | 10.5 | g |
| Carboidrato disponível | 4.48 | g |
| Proteína | 11 | g |
| Lipídios | 3.11 | g |
| Fibra alimentar | 6 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.29 | g |
| Colesterol | 14 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.96 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.02 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.89 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.05 | g |
| Cálcio | 22.4 | mg |
| Ferro | 1.64 | mg |
| Sódio | 216 | mg |
| Magnésio | 32.4 | mg |
| Fósforo | 108 | mg |
| Potássio | 256 | mg |
| Manganês | 0.27 | mg |
| Zinco | 2.92 | mg |
| Cobre | 0.42 | mg |
| Selênio | 1.93 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0.48 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.48 | mcg |
| Vitamina D | 0.07 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.41 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Niacina | 0.49 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0.34 | mcg |
| Vitamina C | 0.4 | mg |
| Equivalente de folato | 63.2 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |