Apresuntado, fatiado, cozido, Brasil
Apresuntado, fatiado, cozido, Brasil possui 108 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (20 g) (20 g)
Calorias
108 kcal
Macros por 100 g
Prot: 13.5gCarb: 3.3gGord: 4.5gFibra: n/d
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 108 kcal |
| Proteínas | 13.50 g |
| Carboidratos | 3.32 g |
| Gorduras totais | 4.53 g |
| Fibra alimentar | — |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 454 | kJ |
| Energia | 108 | kcal |
| Umidade | 75.5 | g |
| Carboidrato total | 3.32 | g |
| Carboidrato disponível | 3.32 | g |
| Proteína | 13.5 | g |
| Lipídios | 4.53 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.12 | g |
| Colesterol | 25.5 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.31 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.75 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.77 | g |
| Cálcio | 21.1 | mg |
| Ferro | 0.82 | mg |
| Sódio | 879 | mg |
| Magnésio | 14.2 | mg |
| Fósforo | 210 | mg |
| Potássio | 251 | mg |
| Manganês | 0.04 | mg |
| Zinco | 1.54 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Vitamina D | 0.37 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.04 | mg |
| Tiamina | 0.58 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 0.65 | mg |
| Vitamina B12 | 0.32 | mcg |
| Equivalente de folato | 5.24 | mcg |