Carne, ovino, ovelha, crua (média de diferentes cortes), Brasil
Carne, ovino, ovelha, crua (média de diferentes cortes), Brasil possui 146 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g) (120 g)
Calorias
146 kcal
Macros por 100 g
Prot: 19.8gCarb: 0.0gGord: 7.5gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 146 kcal |
| Proteínas | 19.80 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 7.45 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 613 | kJ |
| Energia | 146 | kcal |
| Umidade | 71.7 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 19.8 | g |
| Lipídios | 7.45 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.04 | g |
| Colesterol | 92.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.67 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.99 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.68 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 7.37 | mg |
| Ferro | 3.63 | mg |
| Sódio | 55.2 | mg |
| Magnésio | 27.7 | mg |
| Fósforo | 201 | mg |
| Potássio | 298 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 4.32 | mg |
| Cobre | 0.13 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.3 | mg |
| Tiamina | 0.14 | mg |
| Riboflavina | 0.25 | mg |
| Niacina | 6.39 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Vitamina B12 | 2.79 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 24.5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 19.8 | g |