Couve, manteiga, crua, Brasil
Couve, manteiga, crua, Brasil possui 28 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (22 g) (22 g)
Calorias
28 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.9gCarb: 4.3gGord: 0.6gFibra: 3.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 28 kcal |
| Proteínas | 2.87 g |
| Carboidratos | 4.33 g |
| Gorduras totais | 0.55 g |
| Fibra alimentar | 3.12 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 115 | kJ |
| Energia | 28 | kcal |
| Umidade | 90.9 | g |
| Carboidrato total | 4.33 | g |
| Carboidrato disponível | 1.21 | g |
| Proteína | 2.87 | g |
| Lipídios | 0.55 | g |
| Fibra alimentar | 3.12 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.35 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.12 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.13 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 208 | mg |
| Ferro | 0.67 | mg |
| Sódio | 9.09 | mg |
| Magnésio | 42.8 | mg |
| Fósforo | 48.7 | mg |
| Potássio | 557 | mg |
| Manganês | 0.68 | mg |
| Zinco | 0.4 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 3.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 629 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 314 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.91 | mg |
| Tiamina | 0.2 | mg |
| Riboflavina | 0.31 | mg |
| Niacina | 2.29 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 102 | mg |
| Equivalente de folato | 80.4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 2.87 | g |