Almeirão (chicória amarga), cru, Brasil
Almeirão (chicória amarga), cru, Brasil possui 20 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (6 g) (6 g)
Calorias
20 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.8gCarb: 4.1gGord: 0.3gFibra: 3.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 20 kcal |
| Proteínas | 1.78 g |
| Carboidratos | 4.12 g |
| Gorduras totais | 0.29 g |
| Fibra alimentar | 3.04 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 84 | kJ |
| Energia | 20 | kcal |
| Umidade | 92.6 | g |
| Carboidrato total | 4.12 | g |
| Carboidrato disponível | 1.08 | g |
| Proteína | 1.78 | g |
| Lipídios | 0.29 | g |
| Fibra alimentar | 3.04 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.16 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.07 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.01 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.13 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 30.4 | mg |
| Ferro | 0.87 | mg |
| Sódio | 2.76 | mg |
| Magnésio | 16.7 | mg |
| Fósforo | 46.6 | mg |
| Potássio | 433 | mg |
| Manganês | 0.2 | mg |
| Zinco | 0.34 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 1.3 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 577 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 288 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.18 | mg |
| Tiamina | 0.13 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 0.74 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 1.98 | mg |
| Equivalente de folato | 110 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 1.78 | g |
| Proteína animal | 0 | g |