Carne, ganso, domesticado, carne e pele, cozido, s/ óleo, c/ sal
Carne, ganso, domesticado, carne e pele, cozido, s/ óleo, c/ sal possui 297 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
297 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 297 kcal |
| Proteínas | 25.00 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 21.80 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1233 | kJ |
| Energia | 297 | kcal |
| Umidade | 51.7 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 25 | g |
| Lipídios | 21.8 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.41 | g |
| Colesterol | 90.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 6.84 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 10.2 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.51 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 13 | mg |
| Ferro | 2.82 | mg |
| Sódio | 249 | mg |
| Magnésio | 21.9 | mg |
| Fósforo | 268 | mg |
| Potássio | 327 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 2.61 | mg |
| Cobre | 0.26 | mg |
| Selênio | 21.7 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 2.99 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.73 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.32 | mg |
| Niacina | 4.15 | mg |
| Vitamina B6 | 0.37 | mg |
| Vitamina B12 | 0.41 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 1.99 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |