Carne, boi, lagarto, cozida, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Carne, boi, lagarto, cozida, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ sal possui 186 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
186 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 186 kcal |
| Proteínas | 26.60 g |
| Carboidratos | 1.34 g |
| Gorduras totais | 8.34 g |
| Fibra alimentar | 0.51 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 780 | kJ |
| Energia | 186 | kcal |
| Umidade | 63 | g |
| Carboidrato total | 1.34 | g |
| Carboidrato disponível | 0.83 | g |
| Proteína | 26.6 | g |
| Lipídios | 8.34 | g |
| Fibra alimentar | 0.51 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.04 | g |
| Colesterol | 44.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.28 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.44 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.78 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.18 | g |
| Cálcio | 5.15 | mg |
| Ferro | 1.58 | mg |
| Sódio | 118 | mg |
| Magnésio | 13.6 | mg |
| Fósforo | 141 | mg |
| Potássio | 265 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 5.62 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 4.17 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 29.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 16 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.62 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 2.04 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 1.61 | mcg |
| Vitamina C | 4.07 | mg |
| Equivalente de folato | 7.34 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |