Salada, vegetais cozidos, c/ molho de salada, c/ sal (brócolis, cenoura e couve-flor cozidos, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal)
Salada, vegetais cozidos, c/ molho de salada, c/ sal (brócolis, cenoura e couve-flor cozidos, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal) possui 51 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
51 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.5gCarb: 4.3gGord: 3.6gFibra: 2.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 51 kcal |
| Proteínas | 1.52 g |
| Carboidratos | 4.28 g |
| Gorduras totais | 3.63 g |
| Fibra alimentar | 2.38 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 211 | kJ |
| Energia | 51 | kcal |
| Umidade | 90 | g |
| Carboidrato total | 4.28 | g |
| Carboidrato disponível | 1.9 | g |
| Proteína | 1.52 | g |
| Lipídios | 3.63 | g |
| Fibra alimentar | 2.38 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.61 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.55 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.43 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.5 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 36.1 | mg |
| Ferro | 0.43 | mg |
| Sódio | 56.1 | mg |
| Magnésio | 10.3 | mg |
| Fósforo | 26.3 | mg |
| Potássio | 186 | mg |
| Manganês | 0.16 | mg |
| Zinco | 0.26 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 0.33 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 351 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 175 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.55 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 0.56 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 24.2 | mg |
| Equivalente de folato | 43.5 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |