Salada, alface crespa, c/ azeite de oliva, c/ sal
Salada, alface crespa, c/ azeite de oliva, c/ sal possui 137 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (40 g) (40 g)
Calorias
137 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.1gCarb: 1.4gGord: 14.4gFibra: 1.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 137 kcal |
| Proteínas | 1.15 g |
| Carboidratos | 1.45 g |
| Gorduras totais | 14.40 g |
| Fibra alimentar | 1.40 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 562 | kJ |
| Energia | 137 | kcal |
| Umidade | 81.5 | g |
| Carboidrato total | 1.45 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 1.15 | g |
| Lipídios | 14.4 | g |
| Fibra alimentar | 1.4 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.91 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.3 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 10.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.67 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 32.5 | mg |
| Ferro | 0.42 | mg |
| Sódio | 128 | mg |
| Magnésio | 9.38 | mg |
| Fósforo | 22.1 | mg |
| Potássio | 228 | mg |
| Manganês | 0.17 | mg |
| Zinco | 0.22 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 0.17 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 281 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 140 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.82 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.11 | mg |
| Niacina | 0.93 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 13.3 | mg |
| Equivalente de folato | 25.3 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |