Carne, boi, contra-filé, grelhado/frito, c/ óleo, c/ sal
Carne, boi, contra-filé, grelhado/frito, c/ óleo, c/ sal possui 280 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
280 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 280 kcal |
| Proteínas | 32.80 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 16.50 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1168 | kJ |
| Energia | 280 | kcal |
| Umidade | 49.3 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 32.8 | g |
| Lipídios | 16.5 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.35 | g |
| Colesterol | 86.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 5.94 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6.2 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.9 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.24 | g |
| Cálcio | 7.35 | mg |
| Ferro | 2.57 | mg |
| Sódio | 507 | mg |
| Magnésio | 17.3 | mg |
| Fósforo | 201 | mg |
| Potássio | 305 | mg |
| Manganês | 0 | mg |
| Zinco | 5.02 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 0 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.37 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 2.06 | mg |
| Vitamina B6 | 0.13 | mg |
| Vitamina B12 | 1.28 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 0 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 0 | g |