Carne, frango, miúdos, à milanesa, c/ sal (carne, frango, miúdos (média de cortes - coração, fígado e moela), farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), c/ sal)
Carne, frango, miúdos, à milanesa, c/ sal (carne, frango, miúdos (média de cortes - coração, fígado e moela), farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), c/ sal) possui 277 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
277 kcal
Macros por 100 g
Prot: 19.7gCarb: 15.2gGord: 15.4gFibra: 0.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 277 kcal |
| Proteínas | 19.70 g |
| Carboidratos | 15.20 g |
| Gorduras totais | 15.40 g |
| Fibra alimentar | 0.71 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1156 | kJ |
| Energia | 277 | kcal |
| Umidade | 48.1 | g |
| Carboidrato total | 15.2 | g |
| Carboidrato disponível | 14.5 | g |
| Proteína | 19.7 | g |
| Lipídios | 15.4 | g |
| Fibra alimentar | 0.71 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.63 | g |
| Colesterol | 235 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.46 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.24 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5.9 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.08 | g |
| Cálcio | 16.6 | mg |
| Ferro | 6.67 | mg |
| Sódio | 299 | mg |
| Magnésio | 26.7 | mg |
| Fósforo | 245 | mg |
| Potássio | 274 | mg |
| Manganês | 0.42 | mg |
| Zinco | 3.08 | mg |
| Cobre | 0.27 | mg |
| Selênio | 30.5 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1540 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1538 | mcg |
| Vitamina D | 0.19 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.07 | mg |
| Tiamina | 0.23 | mg |
| Riboflavina | 0.4 | mg |
| Niacina | 3.83 | mg |
| Vitamina B6 | 0.08 | mg |
| Vitamina B12 | 5.75 | mcg |
| Equivalente de folato | 274 | mcg |