Barreado, c/ sal (carne bovina patinho, toucinho, cebola, louro, manjerona, pimenta-do-reino, s/ óleo, c/ sal)
Barreado, c/ sal (carne bovina patinho, toucinho, cebola, louro, manjerona, pimenta-do-reino, s/ óleo, c/ sal) possui 158 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Concha cheia (150 g) (150 g)
Calorias
158 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 158 kcal |
| Proteínas | 18.20 g |
| Carboidratos | 0.09 g |
| Gorduras totais | 9.49 g |
| Fibra alimentar | 0.15 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 662 | kJ |
| Energia | 158 | kcal |
| Umidade | 70.8 | g |
| Carboidrato total | 0.09 | g |
| Carboidrato disponível | 0.09 | g |
| Proteína | 18.2 | g |
| Lipídios | 9.49 | g |
| Fibra alimentar | 0.15 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.26 | g |
| Colesterol | 59.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.31 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.25 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.4 | g |
| Cálcio | 14.6 | mg |
| Ferro | 2.43 | mg |
| Sódio | 235 | mg |
| Magnésio | 21.3 | mg |
| Fósforo | 168 | mg |
| Potássio | 293 | mg |
| Manganês | 0.05 | mg |
| Zinco | 4.8 | mg |
| Cobre | 0.17 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 2.08 | mg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |