Carne, porco, vísceras, cozido, s/ óleo, s/ sal (média de diferentes tipos), Brasil
Carne, porco, vísceras, cozido, s/ óleo, s/ sal (média de diferentes tipos), Brasil possui 192 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
192 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 192 kcal |
| Proteínas | 22.90 g |
| Carboidratos | 1.55 g |
| Gorduras totais | 10.50 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 804 | kJ |
| Energia | 192 | kcal |
| Umidade | 63.7 | g |
| Carboidrato total | 1.55 | g |
| Carboidrato disponível | 1.55 | g |
| Proteína | 22.9 | g |
| Lipídios | 10.5 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.33 | g |
| Colesterol | 168 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.45 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.03 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.57 | g |
| Cálcio | 12.5 | mg |
| Ferro | 13.1 | mg |
| Sódio | 105 | mg |
| Magnésio | 22.9 | mg |
| Fósforo | 270 | mg |
| Potássio | 337 | mg |
| Manganês | 0.17 | mg |
| Zinco | 4.82 | mg |
| Cobre | 0.48 | mg |
| Selênio | 30.6 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 2169 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 2169 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.58 | mg |
| Tiamina | 0.35 | mg |
| Riboflavina | 1.94 | mg |
| Niacina | 9.12 | mg |
| Vitamina B6 | 0.36 | mg |
| Vitamina B12 | 10.9 | mcg |
| Vitamina C | 11.7 | mg |
| Equivalente de folato | 91.7 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 22.9 | g |