Carne, boi, picanha, s/ gordura, grelhada, c/ manteiga, c/ sal
Carne, boi, picanha, s/ gordura, grelhada, c/ manteiga, c/ sal possui 284 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
284 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 284 kcal |
| Proteínas | 28.80 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 18.40 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1183 | kJ |
| Energia | 284 | kcal |
| Umidade | 51.3 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 28.8 | g |
| Lipídios | 18.4 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.56 | g |
| Colesterol | 110 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 8.97 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6.77 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.41 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.39 | g |
| Cálcio | 4.44 | mg |
| Ferro | 3.2 | mg |
| Sódio | 234 | mg |
| Magnésio | 23 | mg |
| Fósforo | 254 | mg |
| Potássio | 339 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 6.03 | mg |
| Cobre | 0.16 | mg |
| Selênio | 0.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 99.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 98.1 | mcg |
| Vitamina D | 0.27 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Niacina | 1.64 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 2.38 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 0.3 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |