Catalonha, crua, Brasil
Catalonha, crua, Brasil possui 25 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Xícara chá (30 g) (30 g)
Calorias
25 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.9gCarb: 4.8gGord: 0.3gFibra: 2.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 25 kcal |
| Proteínas | 1.87 g |
| Carboidratos | 4.75 g |
| Gorduras totais | 0.28 g |
| Fibra alimentar | 2.05 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 105 | kJ |
| Energia | 25 | kcal |
| Umidade | 91.8 | g |
| Carboidrato total | 4.75 | g |
| Carboidrato disponível | 2.7 | g |
| Proteína | 1.87 | g |
| Lipídios | 0.28 | g |
| Fibra alimentar | 2.05 | g |
| Cinzas | 1.33 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 56.8 | mg |
| Ferro | 3.08 | mg |
| Sódio | 9.39 | mg |
| Magnésio | 17.3 | mg |
| Fósforo | 32 | mg |
| Potássio | 411 | mg |
| Manganês | 0.34 | mg |
| Zinco | 0.48 | mg |
| Cobre | 0.27 | mg |
| Selênio | 0.28 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 538 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 269 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.13 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 1.54 | mg |
| Vitamina B6 | 0.36 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 7.33 | mg |
| Equivalente de folato | 113 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 1.87 | g |
| Proteína animal | 0 | g |