Pastel, massa fresca, cru, caseiro (farinha de trigo, margarina, água e sal)
Pastel, massa fresca, cru, caseiro (farinha de trigo, margarina, água e sal) possui 304 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (30 g) (30 g)
Calorias
304 kcal
Macros por 100 g
Prot: 6.9gCarb: 57.4gGord: 5.5gFibra: 1.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 304 kcal |
| Proteínas | 6.90 g |
| Carboidratos | 57.40 g |
| Gorduras totais | 5.48 g |
| Fibra alimentar | 1.41 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1283 | kJ |
| Energia | 304 | kcal |
| Umidade | 27.1 | g |
| Carboidrato total | 57.4 | g |
| Carboidrato disponível | 56 | g |
| Proteína | 6.9 | g |
| Lipídios | 5.48 | g |
| Fibra alimentar | 1.41 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.18 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.1 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.7 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.9 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.52 | g |
| Cálcio | 12.6 | mg |
| Ferro | 4 | mg |
| Sódio | 1344 | mg |
| Magnésio | 14.4 | mg |
| Fósforo | 72.6 | mg |
| Potássio | 166 | mg |
| Manganês | 0.38 | mg |
| Zinco | 0.61 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 4.44 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 29.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 29.4 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.42 | mg |
| Tiamina | 0.15 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Equivalente de folato | 208 | mcg |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 0 | g |