Farofa, couve, c/ sal (farinha de mandioca (aipim, macaxeira), couve, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Farofa, couve, c/ sal (farinha de mandioca (aipim, macaxeira), couve, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 259 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa rasa (25 g) (25 g)
Calorias
259 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.8gCarb: 50.2gGord: 6.8gFibra: 4.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 259 kcal |
| Proteínas | 1.77 g |
| Carboidratos | 50.20 g |
| Gorduras totais | 6.78 g |
| Fibra alimentar | 4.69 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1092 | kJ |
| Energia | 259 | kcal |
| Umidade | 39.9 | g |
| Carboidrato total | 50.2 | g |
| Carboidrato disponível | 45.5 | g |
| Proteína | 1.77 | g |
| Lipídios | 6.78 | g |
| Fibra alimentar | 4.69 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.32 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.11 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.56 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.89 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.03 | g |
| Cálcio | 124 | mg |
| Ferro | 0.87 | mg |
| Sódio | 137 | mg |
| Magnésio | 37 | mg |
| Fósforo | 39.4 | mg |
| Potássio | 398 | mg |
| Manganês | 0.31 | mg |
| Zinco | 0.29 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 0.97 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 163 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 81.7 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.75 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 0.48 | mg |
| Vitamina B6 | 0.46 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 13.1 | mg |
| Equivalente de folato | 28.3 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |