Carne, avestruz, apex, cru, Brasil
Carne, avestruz, apex, cru, Brasil possui 144 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (100 g) (100 g)
Calorias
144 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 144 kcal |
| Proteínas | 31.90 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 1.82 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 609 | kJ |
| Energia | 144 | kcal |
| Umidade | 64.8 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 31.9 | g |
| Lipídios | 1.82 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.5 | g |
| Colesterol | 57 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.68 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.63 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.36 | g |
| Cálcio | 5.2 | mg |
| Ferro | 10.7 | mg |
| Sódio | 100 | mg |
| Magnésio | 9.8 | mg |
| Fósforo | 92.2 | mg |
| Potássio | 126 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 17.8 | mg |
| Cobre | 0.46 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.16 | mg |
| Tiamina | 0.29 | mg |
| Riboflavina | 0.43 | mg |
| Niacina | 7.07 | mg |
| Vitamina B6 | 0.77 | mg |
| Vitamina B12 | 7.44 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 12 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 30.9 | g |