Carne, boi, peito, s/ gordura, grelhada, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Carne, boi, peito, s/ gordura, grelhada, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal possui 277 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
277 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 277 kcal |
| Proteínas | 17.90 g |
| Carboidratos | 1.31 g |
| Gorduras totais | 22.30 g |
| Fibra alimentar | 0.50 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1148 | kJ |
| Energia | 277 | kcal |
| Umidade | 57.5 | g |
| Carboidrato total | 1.31 | g |
| Carboidrato disponível | 0.81 | g |
| Proteína | 17.9 | g |
| Lipídios | 22.3 | g |
| Fibra alimentar | 0.5 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.91 | g |
| Colesterol | 79.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 9.52 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9.44 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.93 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.58 | g |
| Cálcio | 5.5 | mg |
| Ferro | 1.37 | mg |
| Sódio | 123 | mg |
| Magnésio | 14.2 | mg |
| Fósforo | 116 | mg |
| Potássio | 223 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 3.16 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.07 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 26.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 13.4 | mcg |
| Vitamina D | 0.42 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.52 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.25 | mg |
| Niacina | 3.63 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 2.43 | mcg |
| Vitamina C | 3.98 | mg |
| Equivalente de folato | 10.7 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |