Salada, folhas e vegetais, c/ óleo de soja, c/ sal (rúcula, tomate seco, c/ óleo de soja, c/ sal)
Salada, folhas e vegetais, c/ óleo de soja, c/ sal (rúcula, tomate seco, c/ óleo de soja, c/ sal) possui 255 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (70 g) (70 g)
Calorias
255 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.9gCarb: 11.4gGord: 22.9gFibra: 2.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 255 kcal |
| Proteínas | 1.93 g |
| Carboidratos | 11.40 g |
| Gorduras totais | 22.90 g |
| Fibra alimentar | 2.31 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1054 | kJ |
| Energia | 255 | kcal |
| Umidade | 61.7 | g |
| Carboidrato total | 11.4 | g |
| Carboidrato disponível | 9.12 | g |
| Proteína | 1.93 | g |
| Lipídios | 22.9 | g |
| Fibra alimentar | 2.31 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.07 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.46 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 14.5 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.87 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.03 | g |
| Cálcio | 51.3 | mg |
| Ferro | 0.78 | mg |
| Sódio | 481 | mg |
| Magnésio | 18.2 | mg |
| Fósforo | 31.9 | mg |
| Potássio | 282 | mg |
| Manganês | 0.16 | mg |
| Zinco | 0.26 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 0.32 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 308 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 154 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 4.05 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 0.18 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 34.3 | mg |
| Equivalente de folato | 40.1 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |