Carne, porco, orelha, salgada, crua, Brasil
Carne, porco, orelha, salgada, crua, Brasil possui 253 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (80 g) (80 g)
Calorias
253 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 253 kcal |
| Proteínas | 18.50 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 19.90 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1051 | kJ |
| Energia | 253 | kcal |
| Umidade | 59.6 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 18.5 | g |
| Lipídios | 19.9 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.04 | g |
| Colesterol | 83 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 6.7 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 10.2 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.3 | g |
| Cálcio | 5.44 | mg |
| Ferro | 1.41 | mg |
| Sódio | 615 | mg |
| Magnésio | 2.07 | mg |
| Fósforo | 30.8 | mg |
| Potássio | 228 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 0.57 | mg |
| Cobre | 0.23 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0.03 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 0 | mcg |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 18.5 | g |