Análogo, salsicha, soja, crua, Brasil
Análogo, salsicha, soja, crua, Brasil possui 186 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (40 g) (40 g)
Calorias
186 kcal
Macros por 100 g
Prot: 16.9gCarb: 14.4gGord: 6.9gFibra: 0.6g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 186 kcal |
| Proteínas | 16.90 g |
| Carboidratos | 14.40 g |
| Gorduras totais | 6.90 g |
| Fibra alimentar | 0.64 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 783 | kJ |
| Energia | 186 | kcal |
| Umidade | 59 | g |
| Carboidrato total | 14.4 | g |
| Carboidrato disponível | 13.8 | g |
| Proteína | 16.9 | g |
| Lipídios | 6.9 | g |
| Fibra alimentar | 0.64 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.74 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.52 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.89 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 76.8 | mg |
| Ferro | 6.26 | mg |
| Sódio | 21.6 | mg |
| Magnésio | 16.8 | mg |
| Fósforo | 334 | mg |
| Potássio | 686 | mg |
| Zinco | 1.74 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 0.62 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 75.9 | mcg |
| Proteína vegetal | 16.9 | g |
| Proteína animal | 0 | g |