Carne, boi, maminha, grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal
Carne, boi, maminha, grelhada/assada, s/ óleo, c/ sal possui 144 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
144 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 144 kcal |
| Proteínas | 30.60 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 2.41 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 609 | kJ |
| Energia | 144 | kcal |
| Umidade | 65 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 30.6 | g |
| Lipídios | 2.41 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.83 | g |
| Colesterol | 87.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 9.66 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.67 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.48 | g |
| Cálcio | 4.26 | mg |
| Ferro | 2.42 | mg |
| Sódio | 237 | mg |
| Magnésio | 20.8 | mg |
| Fósforo | 236 | mg |
| Potássio | 384 | mg |
| Manganês | 0 | mg |
| Zinco | 5.56 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 4.18 | mcg |
| Vitamina D | 0.04 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.11 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 1.45 | mg |
| Vitamina B6 | 0.13 | mg |
| Vitamina B12 | 1.11 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 14.7 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |