Salada, vegetais crus, c/ molho vinagrete, c/ sal (nabo, cenoura e beterraba, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), c/ sal)
Salada, vegetais crus, c/ molho vinagrete, c/ sal (nabo, cenoura e beterraba, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), c/ sal) possui 46 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
46 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.3gCarb: 7.5gGord: 1.8gFibra: 2.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 46 kcal |
| Proteínas | 1.28 g |
| Carboidratos | 7.55 g |
| Gorduras totais | 1.78 g |
| Fibra alimentar | 2.44 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 194 | kJ |
| Energia | 46 | kcal |
| Umidade | 88.3 | g |
| Carboidrato total | 7.55 | g |
| Carboidrato disponível | 5.11 | g |
| Proteína | 1.28 | g |
| Lipídios | 1.78 | g |
| Fibra alimentar | 2.44 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.03 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.27 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.27 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.21 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 24.2 | mg |
| Ferro | 0.37 | mg |
| Sódio | 134 | mg |
| Magnésio | 14.7 | mg |
| Fósforo | 20.6 | mg |
| Potássio | 286 | mg |
| Manganês | 1.49 | mg |
| Zinco | 0.39 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 0.36 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 198 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 99 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.49 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 0.01 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 6.32 | mg |
| Equivalente de folato | 49.6 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |