Caldeirada de cabrito, s/ sal (carne de cabrito, tomate, pimentão, alecrim, vinho branco, c/ caldo de vegetais, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-eino e pimenta vermelha, s/ sal)
Caldeirada de cabrito, s/ sal (carne de cabrito, tomate, pimentão, alecrim, vinho branco, c/ caldo de vegetais, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-eino e pimenta vermelha, s/ sal) possui 95 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
95 kcal
Macros por 100 g
Prot: 14.0gCarb: 2.6gGord: 2.9gFibra: 0.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 95 kcal |
| Proteínas | 14.00 g |
| Carboidratos | 2.59 g |
| Gorduras totais | 2.90 g |
| Fibra alimentar | 0.77 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 398 | kJ |
| Energia | 95 | kcal |
| Umidade | 78.8 | g |
| Carboidrato total | 2.59 | g |
| Carboidrato disponível | 1.82 | g |
| Proteína | 14 | g |
| Lipídios | 2.9 | g |
| Fibra alimentar | 0.77 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.75 | g |
| Colesterol | 37.5 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.72 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.99 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.88 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 22.7 | mg |
| Ferro | 2.25 | mg |
| Sódio | 68.6 | mg |
| Magnésio | 4.93 | mg |
| Fósforo | 111 | mg |
| Potássio | 268 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 2.72 | mg |
| Cobre | 0.19 | mg |
| Selênio | 6.02 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 24.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 19.1 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.53 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.31 | mg |
| Niacina | 2.08 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0.6 | mcg |
| Vitamina C | 10.3 | mg |
| Equivalente de folato | 8.54 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |