Cará, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Cará, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal possui 99 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (27 g) (27 g)
Calorias
99 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.4gCarb: 22.9gGord: 1.3gFibra: 7.2g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 99 kcal |
| Proteínas | 2.36 g |
| Carboidratos | 22.90 g |
| Gorduras totais | 1.34 g |
| Fibra alimentar | 7.16 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 414 | kJ |
| Energia | 99 | kcal |
| Umidade | 72 | g |
| Carboidrato total | 22.9 | g |
| Carboidrato disponível | 15.7 | g |
| Proteína | 2.36 | g |
| Lipídios | 1.34 | g |
| Fibra alimentar | 7.16 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.41 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.21 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.28 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.78 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 4.72 | mg |
| Ferro | 0.23 | mg |
| Sódio | 187 | mg |
| Magnésio | 11.9 | mg |
| Fósforo | 37.2 | mg |
| Potássio | 219 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 0.19 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.9 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 9.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 4.95 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.44 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 7.66 | mg |
| Equivalente de folato | 14.1 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |