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Cará (ube, inhame roxo), s/ casca, cru, Brasil

Cará (ube, inhame roxo), s/ casca, cru, Brasil possui 88 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.

Grupo: B

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Colher sopa cheia (24 g) (24 g)

Calorias

88 kcal

Macros por 100 g

Prot: 2.3gCarb: 23.0gGord: 0.1gFibra: 7.3g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)88 kcal
Proteínas2.28 g
Carboidratos23.00 g
Gorduras totais0.14 g
Fibra alimentar7.27 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia369kJ
Energia88kcal
Umidade73.7g
Carboidrato total23g
Carboidrato disponível15.7g
Proteína2.28g
Lipídios0.14g
Fibra alimentar7.27g
Álcool0g
Cinzas0.93g
Colesterol0mg
Ácidos graxos saturados0.03g
Ácidos graxos poliinsaturados0.06g
Ácidos graxos trans0g
Cálcio3.91mg
Ferro0.21mg
Magnésio11.5mg
Fósforo34.7mg
Potássio211mg
Manganês0.01mg
Zinco0.18mg
Cobre0.06mg
Selênio0.9mcg
Vitamina A (RE)11.4mcg
Vitamina A (RAE)5.7mcg
Vitamina D0mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.29mg
Tiamina0.11mg
Vitamina B60.02mg
Vitamina B120mcg
Vitamina C8.79mg
Equivalente de folato19.9mcg
Sal de adição0g
Açúcar de adição0g
Gordura de adição0g
Proteína vegetal2.28g
Proteína animal0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Cará (ube, inhame roxo), s/ casca, cru, Brasil

Quantas calorias tem Cará (ube, inhame roxo), s/ casca, cru, Brasil?▾

Cará (ube, inhame roxo), s/ casca, cru, Brasil possui 88 kcal por 100g. Contém 2.3g de proteínas, 23.0g de carboidratos e 0.1g de gorduras na mesma porção.

Cará (ube, inhame roxo), s/ casca, cru, Brasil tem quanto de proteína?▾

Cará (ube, inhame roxo), s/ casca, cru, Brasil contém 2.3g de proteína por 100g. Possui baixo teor de proteína.

Cará (ube, inhame roxo), s/ casca, cru, Brasil engorda?▾

Cará (ube, inhame roxo), s/ casca, cru, Brasil possui 88 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico baixo. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

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