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Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal possui 243 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

243 kcal

Macros por 100 g

Prot: 30.4gCarb: 3.1gGord: 12.1gFibra: 0.1g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)243 kcal
Proteínas30.40 g
Carboidratos3.12 g
Gorduras totais12.10 g
Fibra alimentar0.11 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia1018kJ
Energia243kcal
Umidade52.7g
Carboidrato total3.12g
Carboidrato disponível3.01g
Proteína30.4g
Lipídios12.1g
Fibra alimentar0.11g
Álcool0g
Cinzas1.63g
Colesterol87.6mg
Ácidos graxos saturados5.01g
Ácidos graxos monoinsaturados4.9g
Ácidos graxos poliinsaturados0.91g
Ácidos graxos trans0.21g
Cálcio5.12mg
Ferro3.03mg
Sódio228mg
Magnésio25.3mg
Fósforo267mg
Potássio375mg
Manganês0.03mg
Zinco4.59mg
Cobre0.11mg
Selênio0mcg
Vitamina A (RE)0mcg
Vitamina A (RAE)0mcg
Vitamina D0.3mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.96mg
Tiamina0.03mg
Riboflavina0.05mg
Niacina4.43mg
Vitamina B60.05mg
Vitamina B122.61mcg
Vitamina C0.22mg
Equivalente de folato0.74mcg
Sal de adição0.45g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal?▾

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal possui 243 kcal por 100g. Contém 30.4g de proteínas, 3.1g de carboidratos e 12.1g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal contém 30.4g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal engorda?▾

Carne, boi, miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal possui 243 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

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