Edamame, cozida, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Edamame, cozida, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 120 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (20 g) (20 g)
Calorias
120 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 120 kcal |
| Proteínas | 11.90 g |
| Carboidratos | 8.91 g |
| Gorduras totais | 5.20 g |
| Fibra alimentar | 5.20 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 500 | kJ |
| Energia | 120 | kcal |
| Umidade | 72.8 | g |
| Carboidrato total | 8.91 | g |
| Carboidrato disponível | 3.71 | g |
| Proteína | 11.9 | g |
| Lipídios | 5.2 | g |
| Fibra alimentar | 5.2 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.21 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.62 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.28 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.16 | g |
| Cálcio | 63 | mg |
| Ferro | 2.27 | mg |
| Sódio | 6 | mg |
| Magnésio | 64 | mg |
| Fósforo | 169 | mg |
| Potássio | 436 | mg |
| Zinco | 1.37 | mg |
| Cobre | 0.35 | mg |
| Selênio | 0.8 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 15 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.68 | mg |
| Tiamina | 0.2 | mg |
| Riboflavina | 0.16 | mg |
| Niacina | 0.92 | mg |
| Vitamina B6 | 0.1 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 6.1 | mg |
| Equivalente de folato | 311 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 11.9 | g |
| Proteína animal | 0 | g |