Carne, boi, contra-filé de costela, grelhada, c/ manteiga, s/ sal
Carne, boi, contra-filé de costela, grelhada, c/ manteiga, s/ sal possui 351 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
351 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 351 kcal |
| Proteínas | 27.70 g |
| Carboidratos | 0.24 g |
| Gorduras totais | 26.60 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1459 | kJ |
| Energia | 351 | kcal |
| Umidade | 44.5 | g |
| Carboidrato total | 0.24 | g |
| Carboidrato disponível | 0.24 | g |
| Proteína | 27.7 | g |
| Lipídios | 26.6 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.03 | g |
| Colesterol | 129 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 13.1 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 10 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.42 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.55 | g |
| Cálcio | 6.89 | mg |
| Ferro | 2.33 | mg |
| Sódio | 72.8 | mg |
| Magnésio | 16.7 | mg |
| Fósforo | 192 | mg |
| Potássio | 291 | mg |
| Manganês | 0 | mg |
| Zinco | 5.58 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 0.11 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 104 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 102 | mcg |
| Vitamina D | 0.12 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.25 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 1.57 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 3.47 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 6.89 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |